Chi l’ha detto che il pane deve essere giallo? La focaccia alla barbabietola è la dimostrazione che si può essere colorati, sani e deliziosi allo stesso tempo. Con il suo colore rosa acceso (che sembra uscito da una palette di…
Categoria: Divano e TV
La pizza in teglia alla romana è uno dei simboli più autentici della panificazione italiana da forno. Diversa dalla classica pizza tonda napoletana, qui parliamo di una base leggera, ben idratata e con un fondo croccante che conquista al primo…
Hai mai sognato di ricreare i soffici potato buns dei tuoi panini preferiti del Mc? Con questa ricetta, otterrai dei panini morbidi, leggermente dolciastri e perfetti per burger gourmet fatti in casa senza tutti gli additivi e i conservanti dei…
Hai voglia di un dolce soffice, profumato e pronto in un battito di ciglia? Allora la torta 5 minuti allo yogurt è la soluzione perfetta! Senza burro, con pochi ingredienti e senza dover sporcare mille utensili, questa torta diventerà la…
Se stai cercando un modo semplice, veloce e super gustoso per fare il pieno di energia al mattino, questi Pancakes proteici fit fanno al caso tuo. Senza farine raffinate o zuccheri aggiunti ma solo 3 semplici ingredienti che probabilmente hai…
La tradizione del tramezzino torinese, in tre varianti moderne. Nato a Torino nel 1926 nello storico caffè Mulassano, deve il suo nome niente di meno che a Gabriele D’Annunzio. Ancora oggi, dopo quasi 100 anni, vengono proposti nelle versioni classiche…
La focaccia ha origini antichissime: già gli antichi Romani preparavano una sorta di ‘panis focacius’, un pane cotto sul fuoco, semplice e rustico. Nel corso dei secoli, ogni regione ha aggiunto il suo tocco speciale, ma pochi ingredienti esaltano il…
Non sai cosa cucinare di diverso? La quiche con patate viola e carciofi con pasta brisée è la risposta! Stagionale, ricchissima, colorata e perfetta se non sai più cosa preparare di diverso per rompere la routine. Perfetta per un pranzo…
Semplici, gourmet e irresistibili! Se cerchi un antipasto che stupisca i tuoi ospiti o un’idea sfiziosa per accompagnare un aperitivo, questi Crostini con crema di topinambur e rosmarino sono la risposta. La delicatezza del topinambur si unisce all’aroma del rosmarino,…
Non sai cosa cucinare? La torta salatà è il piatto perfetto perchè ti permette di fare fuori gli avanzi del frigo creando qualcosa che piacerà davvero a tutti. Questa quiche patè radicchio e toma mette insieme il gusto intenso del…