La rana pescatrice, anche nota come “coda di rospo” (nome meno poetico, ma più diffuso), è uno di quei pesci che fanno tutto da soli: ha poche spine, una carne soda e saporita, e tiene benissimo la cottura. In questa…
Categoria: Pesce
L’Insalata di riso integrale con surimi e zucchine alla menta è il mix perfetto di gusto e leggerezza, ideale per chi cerca un piatto sano senza rinunciare al sapore. Fresca, colorata e super versatile, questa insalata è la scelta giusta…
L’Orata in crosta di patate è un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per chi vuole servire un pesce saporito senza troppi fronzoli. Le patate, tagliate a fettine sottili, creano una crosta croccante e dorata che fa da letto per…