Se ti ritrovi con un cavolo cappuccio in frigo e non sai che farci, fermati un attimo! Questo non è solo un ortaggio per insalate tristi. Ti porto in un viaggio express verso l’Oriente, con una ricetta facile, veloce e…
Categoria: Senza Lattosio
Hai mai provato a fare i cetrioli sottaceto a casa? Sono uno snack fresco, croccante e perfetto per accompagnare panini, insalate, o semplicemente da gustare come aperitivo! Io per esempio li ho fatti per averli sempre da aggiungere ai miei…
I Fagioli alla Bud Spencer sono un iconico e sostanzioso piatto popolare a base di fagioli, pomodoro e aromi. Chi non ricorda la scena cult del film “Lo chiamavano Trinità” (1970), un classico del western all’italiana con Bud Spencer e…
Questo non è il solito hamburger e neanche quella ricetta super healthy che sembra più noiosa che buona. Stiamo parlando di un burger di ceci che ti fa venire voglia di mangiarlo anche se non sei un fan sfegatato dei…
Immagina: una fetta di feta calda, morbida e cremosa, che si scioglie sotto la forchetta, circondata da pomodorini succosi e profumati. Sì, stiamo parlando della feta al forno! Un piatto semplice, super saporito e versatile, perfetto come antipasto, accompagnamento o…
Hai mai pensato di trasformare i tuoi tortellini preferiti in uno snack dorato e croccante? Oggi ti propongo una ricetta che cambierà il modo in cui vedi i classici tortellini! Con la friggitrice ad aria, potrai ottenere dei tortellini leggeri,…
Le uova vivaci con piselli e verdurine sono una rivisitazione dal sapore decisamente più spinto della versione classica. L’aggiunta delle verdurine dona cosistenza a questo piatto e la paprika insieme al peperoncino (se lo amate come me) danno uno sprint…
La Zuppa ricca di Lenticchie al Curry è un piatto gustoso, nutriente e perfetto per riscaldare le giornate fredde. Grazie alla combinazione di lenticchie, verdure e spezie come il curry, questa zuppa è ricca di proteine, fibre e sapori esotici….
L’Orata in crosta di patate è un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per chi vuole servire un pesce saporito senza troppi fronzoli. Le patate, tagliate a fettine sottili, creano una crosta croccante e dorata che fa da letto per…