Hai mai provato a fare i cetrioli sottaceto a casa? Sono uno snack fresco, croccante e perfetto per accompagnare panini, insalate, o semplicemente da gustare come aperitivo! Io per esempio li ho fatti per averli sempre da aggiungere ai miei…
I Fagioli alla Bud Spencer sono un iconico e sostanzioso piatto popolare a base di fagioli, pomodoro e aromi. Chi non ricorda la scena cult del film “Lo chiamavano Trinità” (1970), un classico del western all’italiana con Bud Spencer e…
Questo non è il solito hamburger e neanche quella ricetta super healthy che sembra più noiosa che buona. Stiamo parlando di un burger di ceci che ti fa venire voglia di mangiarlo anche se non sei un fan sfegatato dei…
Immagina: una fetta di feta calda, morbida e cremosa, che si scioglie sotto la forchetta, circondata da pomodorini succosi e profumati. Sì, stiamo parlando della feta al forno! Un piatto semplice, super saporito e versatile, perfetto come antipasto, accompagnamento o…
Hai mai pensato di trasformare i tuoi tortellini preferiti in uno snack dorato e croccante? Oggi ti propongo una ricetta che cambierà il modo in cui vedi i classici tortellini! Con la friggitrice ad aria, potrai ottenere dei tortellini leggeri,…
Durante il periodo autunnale capita spesso di avere tra le mani delle zucche enormi e non sapere bene in quale altro modo impiegarle. Quindi mi sono adopertato per proporre questa gustosa alternativa ai classici bun per hamburger impiegando la purea…
L’Insalata di riso integrale con surimi e zucchine alla menta è il mix perfetto di gusto e leggerezza, ideale per chi cerca un piatto sano senza rinunciare al sapore. Fresca, colorata e super versatile, questa insalata è la scelta giusta…
Se ami i classici cookies americani con gocce di cioccolato, ma vuoi una versione più leggera, sei nel posto giusto! Questa ricetta dei Cookies senza rimorsi ti permette di gustare dei biscotti fragranti e pieni di pezzetti di cioccolato fondente,…
Le uova vivaci con piselli e verdurine sono una rivisitazione dal sapore decisamente più spinto della versione classica. L’aggiunta delle verdurine dona cosistenza a questo piatto e la paprika insieme al peperoncino (se lo amate come me) danno uno sprint…
La Zuppa ricca di Lenticchie al Curry è un piatto gustoso, nutriente e perfetto per riscaldare le giornate fredde. Grazie alla combinazione di lenticchie, verdure e spezie come il curry, questa zuppa è ricca di proteine, fibre e sapori esotici….