Hai voglia di un dolce soffice, profumato e pronto in un battito di ciglia? Allora la torta 5 minuti allo yogurt è la soluzione perfetta! Senza burro, con pochi ingredienti e senza dover sporcare mille utensili, questa torta diventerà la tua preferita per colazioni e merende golose. L’idea nasce da una domenica uggiosa in cui la voglia di dolce mi assale ma non ho nulla in casa, quindi che fare? questa fantastica torta pronta in un attimo!
| Difficoltà | Preparazione | Cottura | Costo | Dosi Per |
|---|---|---|---|---|
| Bassa | 5 Min | 30 Min | Basso | 4 Persone |
Strumenti necessari
- Ciotola
- Frusta a mano o elettrica
- Stampo da 22-24 cm
- Spatola
Ingredienti
- 250 farina 1
- 150g zucchero di canna
- 120g yogurt (al gusto che preferisci)
- 80g olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- Gocce di frutta (o altro)
Procedimento
- Mischia tutti gli ingredienti in una ciotola
- Aggiungi le gocce di frutta o altro
- Inforna a 180 gradi per 10-15 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, la torta è pronta!
- Lascia raffreddare e, una volta fredda, goditi la tua torta 5 minuti allo yogurt, buon appetito!
Consigli e varianti
- Vuoi renderla ancora più golosa? Aggiungi gocce di cioccolato o pezzetti di frutta come mele o pere.
- Versione senza lattosio? Usa yogurt vegetale e il gioco è fatto!
- Ancora più soffice? Sostituisci 50 g di farina con fecola di patate.
- Un tocco croccante? Aggiungi una manciata di mandorle a lamelle in superficie prima di infornare.
Conservazione
La torta si conserva perfetta per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico. Se vuoi, puoi congelarla a fette per avere sempre una dolce coccola pronta da scaldare!
