L’hummus è una di quelle ricette che ti fanno dire “ecco, questa la rifaccio ogni settimana”. Una crema di ceci vellutata, profumata, nutriente e incredibilmente versatile: spalmala sul pane, servila come antipasto, abbinala a verdure crude o usala come base…
Chi l’ha detto che il pane deve essere giallo? La focaccia alla barbabietola è la dimostrazione che si può essere colorati, sani e deliziosi allo stesso tempo. Con il suo colore rosa acceso (che sembra uscito da una palette di…
Hai voglia di un dolce soffice, profumato e pronto in un battito di ciglia? Allora la torta 5 minuti allo yogurt è la soluzione perfetta! Senza burro, con pochi ingredienti e senza dover sporcare mille utensili, questa torta diventerà la…
Hai mai sognato un pangocciolo così grande da abbracciarlo? Beh, qualcuno a Parigi l’ha fatto diventare virale, quindi è giunto il momento di condividere questa ricetta che farà impazzire chiunque ami i lievitati soffici e pieni di gocce di cioccolato!…
Se stai cercando un modo semplice, veloce e super gustoso per fare il pieno di energia al mattino, questi Pancakes proteici fit fanno al caso tuo. Senza farine raffinate o zuccheri aggiunti ma solo 3 semplici ingredienti che probabilmente hai…
Hai mai pensato di riutilizzare l’acqua di cottura della pasta per creare qualcosa di straordinario? Queste focaccine con acqua di cottura della pasta sono la dimostrazione che anche gli ingredienti più semplici possono dare vita a un risultato soffice, gustoso…
La tradizione del tramezzino torinese, in tre varianti moderne. Nato a Torino nel 1926 nello storico caffè Mulassano, deve il suo nome niente di meno che a Gabriele D’Annunzio. Ancora oggi, dopo quasi 100 anni, vengono proposti nelle versioni classiche…
Se vuoi portare in tavola un dolce che unisca morbidezza, eleganza e un profumo irresistibile di casa, la treccia di pan brioche alle spezie è il tuo asso nella manica. Con il suo intreccio soffice e le note aromatiche, è…
Non sai cosa cucinare di diverso? La quiche con patate viola e carciofi con pasta brisée è la risposta! Stagionale, ricchissima, colorata e perfetta se non sai più cosa preparare di diverso per rompere la routine. Perfetta per un pranzo…
Questo dolce è un soffice panificato che racconta storie di tradizioni e semplicità. La focaccia dolce chierese è un’icona della pasticceria piemontese: morbida, profumata, e perfetta per ogni occasione, dalla colazione al dessert. Prepararla è un viaggio tra sapori autentici…
