L’hummus è una di quelle ricette che ti fanno dire “ecco, questa la rifaccio ogni settimana”. Una crema di ceci vellutata, profumata, nutriente e incredibilmente versatile: spalmala sul pane, servila come antipasto, abbinala a verdure crude o usala come base…
Se ti piace condire la pasta con il classico pesto alla genovese, questa versione del pesto di basilico e mandorle ti farà impazzire! Le mandorle donano una cremosità speciale e un sapore leggermente più dolce rispetto ai tradizionali pinoli, mantenendo…
